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トルコ料理「デザート」

8月30日(火)

「トルコのデザートは甘い!」と評判(^○^)

確かに…大変甘くて、たくさんは食べれない

特に…
も~既にお腹いっぱいになっている今の私たちには(^_^;)

ってことで、
カザンディビとケシュルを1ツづつ頼んではんぶっこすることにしました




*カザンディビ
牛乳を砂糖で甘くし、米の粉かなにかのでんぷんを加え 熱して固めたものに、
更に焼き色をつけたもので、ミルク・プディングの一種

食感はもちもち
ミルク好きにはたまらないデザートだと思います(*^^)v




*ケシュル
ココナッツ風味のとろとろプリン

ここのお店のケシュルは、とろとろって感じではありませんでしたが…
ココナッツが効いて美味しかったです(*^^)v

2人ともトルコチャイで美味しくいただきました

終始、スタッフがテーブルにやってきてお喋りしましたよ
せっかくなので、トルコ語でお喋り(^_^)

とても楽しい時間でした
そして、美味しいお料理&デザートでした
ごちそうさまヽ(^。^)ノ

金曜と土曜は、ベリーダンスのショーもあるそうなので
今度はベリーダンスをメインに来よう!
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ジャンル : グルメ

トルコ料理店「ハネダン」

8月30日(火)

「かずみさんって…トルコに詳しいですよね?」
「詳しくは無いけど…」
「トルコ料理にフムスってあるでしょう?」
「うん」
「私、ギリシャで食べたフムスが忘れられなくて…フムス食べたいんですよ」

ある日友人のナオさんがフムスが大好き!と語り始めた
食べたい!食べたい!と行って、トルコ料理店「ハネダン」を見つけてきました

今日は、フムスを目的にトルコ料理を食べに行きました(^○^)/

*フムス:ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを
 加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理です

フムスを食べれることにナオさんは大喜び!
私も久しぶりのトルコ料理なので大喜び(^○^)/

店内に入ると…トルコ人がお出迎え
元気よく「メルハバ~!」とご挨拶(*^^)v

エキメッキ(トルコでは、パンの総称をこう呼びます)が美味しいと情報が!
迷わずフムスとエキメッキをオーダー
そのほか、色々とオーダーしましよ(#^.^#)

エキメッキが出てきた途端、写メも撮らずに完食
熱々のエキメッキをあっと言う間に食べちゃいました(^_^;)




ナオさんが、食べたい!と言っていたフムスです
そのままで食べても美味しい
エキメッキに塗って食べても美味しいです(*^^)v




トルコ料理!といえばこれでしょう!
やっぱりシシケバブ

ジューシーで美味しかったです(*^^)v




ナオさんが「これ美味しい!」と気に入って食べてくれたのがシガラボレイ
トルコの白チーズの春巻き

チーズ大好きなナオさんだから、気に入ると思ったんだ(^_-)-☆




で、私がトルコで良く食べていたギョズレメ

でも…町の商店街風の通りにあるお店で、おばさんが焼いてくれるギョズレメと
全く違うギョズレメがお皿に乗って出てきたのでビックリ!!

だって…あまりにもオシャレなんだもの(^_^;)
味は本場とは少々違うけれど、美味しかったです

お腹もいっぱいになって…
次はトルコデザートに突入ですヽ(^。^)ノ

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プロフィール

かずみkedi

Author:かずみkedi
最近、お気に入りはトルコ☆
永住を狙っているのは・・・
カナダ☆
色々な人々の愛に支えられ
大空の下、頑張ってます♪

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